تتناول هذه المقالة أوراق وزيوت نبات الزعتر. بالنسبة إلى جنس نباتات الزعتر ، انظر الغدة الصعترية (نبات). للعنصر النشط في زيت الزعتر ، انظر الثيمول. للاستخدامات الأخرى ، انظر الزعتر (توضيح).
استخدم قدماء المصريين الزعتر في التحنيط. استخدمه الإغريق القدماء في حماماتهم وأحرقوه كبخور في معابدهم ، معتقدين أنه مصدر للشجاعة. كان يُعتقد أن انتشار الزعتر في جميع أنحاء أوروبا يرجع إلى الرومان ، حيث استخدموه لتنقية غرفهم و "لإضفاء نكهة عطرية على الجبن والمشروبات الكحولية". في العصور الوسطى الأوروبية ، تم وضع العشب تحت الوسائد للمساعدة النوم ودرء الكوابيس: في هذه الفترة ، غالبًا ما قدمت النساء أيضًا هدايا للفرسان والمحاربين تتضمن أوراق الزعتر ، حيث كان يُعتقد أنها تجلب الشجاعة لحاملها. كان يستخدم الزعتر أيضًا كبخور ويوضع على التوابيت أثناء الجنازات ، حيث كان من المفترض أن يضمن العبور إلى الحياة التالية. h5>